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朝阳冬瓜馅大蒸饺

收录时间：2024-02-20 18:08:59 热度：925℃

朝阳冬瓜馅大蒸饺的做法

2张图片

“ 皮薄馅大，一口咬下去满嘴汤汁，清香爽口。 ”

食材明细

主料

冬瓜适量
香菜适量
猪肉馅 适量
面粉适量

辅料

葱花适量
姜末适量
豆瓣酱 2匙
酱油 2匙
蚝油 2匙
花椒面 2匙
盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

朝阳冬瓜馅大蒸饺的做法步骤

1
冬瓜切成碎，香菜也切成碎
2
调制肉酱，将肉馅下锅，开小火，依次加入葱花酱油等配料，炒至出油即可。
3
调馅，将肉馅加入到冬瓜碎和香菜中，混合均匀，尝尝味道，可根据口味再加入少许盐。
4
包饺子，至于包制方法可以去网上查询，东北饺子特点就是皮薄馅大味足！包好了就可以上锅蒸了。
5
冬瓜比较好熟，蒸二十分钟左右即可。
6
咬一口，汤汁不停往外流！

本次制作《朝阳冬瓜馅大蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜晚餐学生

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