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家常炒茄丝
家常炒茄丝
碗里姜膳
收录时间:2021-11-21 14:27:34 热度:1529℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
花生油
适量
盐
适量
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常炒茄丝的做法步骤
1
葱花,蒜片儿
2
五花肉切丝
3
茄子洗净去蒂
4
切丝,丝不要太细
5
热锅加油放五花肉煸炒
6
放葱花,蒜片爆香,料酒,生抽烹锅
7
放茄丝
8
翻炒,出锅前加适量的盐,少许鸡精调味
9
装盘享用吧
本次制作《家常炒茄丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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