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麻汁豇豆(长豆角)
麻汁豇豆(长豆角)
碗里姜膳
收录时间:2022-11-15 10:37:31 热度:9783℃
1张图片
食材明细
主料
豇豆
500g
芝麻酱
(或花生酱)适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
植物油
适量
大蒜
适量
凉白开
适量
清水
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤
1
豇豆择洗干净
2
蒜瓣儿
3
芝麻酱加盐,味极鲜
4
加凉开水搅拌均匀
5
调成粘糊状(不要太稀)
6
准备捣蒜
7
捣成泥状
8
起锅水开下豇豆焯水,点几滴植物油使食材颜色更鲜艳
9
煮熟捞出凉水冲洗几遍过凉,沥干水分
10
切段装盘
11
加入麻汁,蒜泥搅拌均匀即可
12
享用吧!谢谢大家
本次制作《麻汁豇豆(长豆角)》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
晚餐
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