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收录时间:2023-09-26 11:34:41      热度:417℃
格兰诺拉麦片(手作)的做法

  1张图片

亲手制作的格兰诺拉麦片,零添加,日常搭配酸奶,干吃,当零食都可以,密封常温保存一个月。

食材明细

主料
  • 燕麦片 100克
  • 坚果 60克
  • 水果干 50克
辅料

美食特点

格兰诺拉麦片(手作)的做法步骤

  • 格兰诺拉麦片(手作)的做法步骤:1
    1
    将燕麦倒入平底锅内,中火煸炒出香味(大火容易焦糊),炒好后倒入平盘内冷却。
  • 格兰诺拉麦片(手作)的做法步骤:2
    2
    锅内加入赤砂糖,枫糖浆,玉米油,开火加热。炒至赤砂糖融化冒泡,关火,加入之前炒好的燕麦片和坚果。
  • 格兰诺拉麦片(手作)的做法步骤:3
    3
    再开小火,用铲子不断地搅拌。从刚开始的粘稠状,搅拌至没有水分的颗粒状。关火。
  • 格兰诺拉麦片(手作)的做法步骤:4
    4
    将水果干加入3内,搅拌均匀。
  • 格兰诺拉麦片(手作)的做法步骤:5
    5
    然后倒入铺有烤盘纸的平盘内,摊开冷却。
  • 格兰诺拉麦片(手作)的做法步骤:6
    6
    待完全冷却,装入瓶内或密封袋内保存,常温下可储存一个月。

制作小窍门

坚 果(巴旦木,核桃,腰果,南瓜仁等)
水果干(蔓越莓,草莓,芒果干黑加仑,葡萄干等)

坚果和水果干根据自己喜欢加入,没有赤砂糖,红糖也可以。
本次制作《格兰诺拉麦片(手作)》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃  

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