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意大利肉酱面
意大利肉酱面
齐齐一诺
收录时间:2022-11-16 04:39:34 热度:3609℃
1张图片
食材明细
主料
意大利面
适量
西红柿
2个
牛肉
250g
辅料
洋葱
小半个
盐
适量
鸡精
适量
老酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
蒜末
适量
黑胡椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
意大利肉酱面的做法步骤
1
准备食材西红柿,牛肉,洋葱
2
意大利面
3
西红柿去皮切块备用
4
洋葱切块
5
蒜切末
6
牛肉切丁
7
切好的牛肉加入适量盐、鸡精、酱油、老酒、淀粉抓匀
8
洋葱用原汁机换冰激凌头摇成末
9
西红柿也用原汁机摇成末
10
这是摇好的洋葱和西红柿
11
锅里加水烧开,放入适量意大利面
12
加入少许色拉油,防止面条粘黏
13
煮8-10分后捞出备用
14
炒锅烧热后倒入油
15
加入蒜末和香
16
再倒入洋葱翻炒
17
再倒入西红柿汁和末翻炒均匀
18
再倒入牛肉炒熟
19
最后倒入煮好的意大利面翻炒
20
加入适量盐、鸡精、黑胡椒翻炒均匀
21
捞出装盘
本次制作《意大利肉酱面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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