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五香花生米拌黄瓜

收录时间：2022-12-23 18:51:01 热度：8281℃

五香花生米拌黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 300克

辅料

花生米 100克
红辣椒 适量
葱段适量
姜片适量

配料

大料适量
精盐 2克
白糖 15克
白醋 10克
味精 2克

美食特点

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

五香花生米拌黄瓜的做法步骤

1
将花生米，大料，葱段，姜片放入锅中，煮成五香花生米。
2
将黄瓜清洗干净，去皮，切成小丁，加入一点精盐，腌一会。
3
将红辣椒切丁，蒜切末待用。
4
将煮好的花生米捞出，趁热去皮。
5
将腌制好的黄瓜，去皮的花生米，红辣椒丁，蒜末放入一个大碗内，加入精盐，白糖，白醋，味精。
6
搅拌均匀，装盘即可。

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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