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夜深了,你饿不饿?我做一盘泰式椰香蛤蜊给你吃呀!
独特的口感,鲜美无比的肉质,一口咬下去的那种滑嫩,还有汤汁的浓郁香气,满满都是温暖的治愈感。 ”
食材明细
美食特点
赋予蛤蜊另一种吃法:泰式椰香蛤蜊的做法步骤
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将葱姜丝、小洋葱等食材切碎。中火加热,将黄油加入锅内。
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出锅前加入少许柠檬汁,这道垂涎欲滴的泰式椰香蛤蜊就可以上桌啦!
制作小窍门
1. 蛤蜊性寒,因此需要放一些姜来中和寒性。
2. 椰奶及泰式辣酱的配比可以依个人口味添加。
本次制作《赋予蛤蜊另一种吃法:泰式椰香蛤蜊》所使用的厨具:焖烧锅