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蒜蓉番茄鸡蛋面
蒜蓉番茄鸡蛋面
休闲的小蚂蚁_lrgIbs
收录时间:2021-11-21 14:15:48 热度:314℃
1张图片
“
有时没胃口时,尤其对我这种懒虫来说吃一碗香喷喷的汤面来说,再幸福不过。带点酸辣味又有点蒜香味
”
食材明细
主料
番茄
一个
大蒜
3颗
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
醋
适量
香油
适量
炒菜王
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤
1
准备好主食材!鸡蛋,番茄,大蒜,量依照人数做准备!我准备的是一人份
2
将蒜切成小沫,番茄切小块。注意番茄尽量切小一点容易煮开入味
3
锅中放油倒入切好的大蒜!油不要太少!
4
等大蒜炒至一分钟后放入西红柿!小火,不然很容易糊
5
不断搅拌使得越烂越好
6
大概炒烂时加入小半碗水
7
水开后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里
8
使用锅铲搅拌至水开!
9
把下好的面条捞至碗中!可以加点香油和少许醋提味
本次制作《蒜蓉番茄鸡蛋面》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
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