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收录时间:2022-12-18 23:51:17      热度:9196℃
自制番茄酱的做法

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自己做的番茄酱美味又健康,既可以直接食用,也可以当成佐料烹调菜肴,凉拌,炒烩均可。

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 适量
  • 适量

美食特点

自制番茄酱的做法步骤

  • 自制番茄酱的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净备用。
  • 自制番茄酱的做法步骤:2
    2
    将西红柿放到开水里烫一下,待皮裂开捞出过凉。
  • 自制番茄酱的做法步骤:3
    3
    西红柿去皮后对半切开,去籽及颈部青色的部分。
  • 自制番茄酱的做法步骤:4
    4
    西红柿切小丁。
  • 自制番茄酱的做法步骤:5
    5
    放到锅里小火慢熬,边搅拌边把西红柿肉压碎。
  • 自制番茄酱的做法步骤:6
    6
    待熬成浓汁,加适量糖、盐调味即可。放凉后装入干净的瓶子冷藏存放。

制作小窍门

尝一下如果觉得不够酸,可以加适量米醋。
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