想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌香辣土豆片
凉拌香辣土豆片
香香的小厨房
收录时间:2024-02-20 17:48:56 热度:6955℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
蒜
2瓣
生抽
2勺
辣椒油
2勺
香油
2勺
盐
半勺
糖
半勺
葱花
适量
熟芝麻
适量
白醋
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌香辣土豆片的做法步骤
1
土豆两个去皮,切成薄片
2
浸入清水中,去除表面淀粉
3
将清洗好的土豆片在锅里焯一会,控制好时间,保持土豆的脆感。大约焯水后1分钟左右捞出
4
放入凉开水浸泡冷却,捞出沥干
5
蒜瓣切末、锅里放油烧热、加入蒜末炒香盛出
6
调汁:生抽2大勺、白糖小半勺、盐小半勺、辣椒油2大勺、香油2大勺、炒香的蒜末、白醋适量、白芝麻、葱花
7
把调好的汁倒入拌匀即可
8
装盘
本次制作《凉拌香辣土豆片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
养心
调经
防雾霾
产后调理
青少年
墨西哥菜
醒酒
朋友聚餐
夜宵
技巧类
藏菜
菜
上海菜
补硒
驱寒暖身
夏季食谱
开胃菜
荤菜