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炸麻团
炸麻团
钱心一
收录时间:2024-03-19 06:53:56 热度:1772℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
适量
泡打粉
一小勺
辅料
糖
4小勺
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸麻团的做法步骤
1
第一步糯米粉泡打粉糖倒入一盘子里加热水用筷子搅拌均匀后下手揉,揉成团后准备豆沙馅,揪起一小块面团按扁放入豆沙馅团起来在手中滚几遍滚成圆形后沾点儿水再放入芝麻碗里滚一圈沾上芝麻后就可以准备下锅炸了
2
最后一步油锅放油烧三成热后下团子,刚下的团子不要动等一面定型以后再逐个翻动等团子变成金黄色浮起来就可以了
3
最后沥干油就可以
本次制作《炸麻团》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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