手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼
收录时间:2022-11-15 21:11:19      热度:4594℃
无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法

  2张图片

松饼上放上色彩缤纷的新鲜水果丁,微酸微甜的原味酸奶融入面团滋味清爽,两者一同搭配出好看又好吃的低热量松软松饼。-麦子厨房

食材明细

主料
辅料
  • 温水 55ml(45度)
  • 原味酸奶 100g
  • 白砂糖 20g
  • 无盐黄油 30g(融化)

美食特点

无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤

  • 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤:1
    1
    将酵母放入调理盆中,倒入温水,搅拌均匀后加入原味酸奶,搅拌均匀。
  • 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤:2
    2
    筛入低筋面粉和盐,搅拌均匀。
  • 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤:3
    3
    倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油,搅拌均匀。
  • 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤:4
    4
    蛋白倒入调理盆中,加入白砂糖,打发至硬性发泡,提起打蛋头可以拉出尖角。
  • 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤:5
    5
    将打发的蛋白霜加入面糊中,翻拌均匀,盖上保鲜膜室温发酵1小时。
  • 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤:6
    6
    小红锅装上圆形华夫烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入约130g面糊,盖上上盖,烘烤4分钟。
  • 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤:7
    7
    置于晾架晾凉,放上新鲜水果即可享用!
本次制作《无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼》所使用的厨具:其他、电饼铛、打蛋器、面包机、不粘锅、平底锅
菜谱标签: 小吃   下午茶   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条