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鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,烤制过后的味道更是美味~简单又好吃! ”
食材明细
美食特点
香烤鸡胸肉的做法步骤
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处理好的鸡胸肉清洗干净,切口以备更好的入味。磨少许黑胡椒碎,撒适量孜然粉
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用手轻轻按摩鸡胸肉,使佐料更好的依附在鸡胸肉表面。冷藏2小时腌制入味。
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表面覆盖鸡胸肉用锡箔纸包裹住,送入预热好的烤箱进行烤制。
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制作小窍门
1、鸡胸肉薄厚不一,根据鸡肉厚度来调整烘焙时间,烤熟即可。
2、食谱内食材可以根据自己喜好来替换。如洋葱圈可以替换成柠檬片,胡萝卜可以替换成迷失香…
本次制作《香烤鸡胸肉》所使用的厨具:电烤箱