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收录时间:2021-11-21 14:01:54      热度:513℃
可乐鸡翅的做法

  1张图片

这道菜味道甜中带一点点酸,味道不腻,颜值也不错,简单易做!

食材明细

主料
  • 鸡翅中 14个
  • 可口可乐 一瓶
  • 柠檬 半个
辅料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    锅内放水放入几片姜烧开,把鸡翅洗净放入锅中煮一下,变色即可起锅备用!
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    炒糖色,锅内放适量油,切记开小火,放入几颗冰糖,慢慢熬制变色
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    糖变颜色冒泡泡时放入鸡翅,改大火翻炒一下,依次放入料酒,生抽,老抽,两片姜,翻炒均匀
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀以后,倒入一整瓶可乐,大火烧开转中小火,会有些许浮沫,差不多撇去点就行,盖上锅盖,煮一会
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    大约煮个几七八分钟左右,锅内的可乐烧干一点点时,挤入半个柠檬,搅匀,盖上锅盖继续煮
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    锅内的可乐烧的快干时,放入一小勺醋,不要太多,改大火收汁,待汁浓稠就可以起锅啦
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    最后是成品图
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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