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香橙面包
香橙面包
烘焙之旅
收录时间:2022-11-11 16:27:17 热度:8324℃
1张图片
“
橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢。
香橙面包香甜浓郁,还有助于健康。
”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
白糖
100g
盐
3g
奶粉
10g
酵母
6g
鸡蛋
1个
牛奶
130g
黄油
60g
橙子
2个
辅料
水
100g
美食特点
果味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香橙面包的做法步骤
1
面包机里放入面粉,白糖,酵母,盐,奶粉。再加入牛奶和鸡蛋,开始和面。面团里加入黄油,和面成光滑面团。
2
锅里放入切片的橙子,水,白糖。用中火煮至浓稠。
3
取出发酵后的面团,松弛15分钟。然后将面团擀成方形。
4
放入模具内,进行2次发酵。
5
面团上抹一层鸡蛋液,再放入糖渍的香橙。180度,烤15分钟。
6
成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
本次制作《香橙面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
甜品
小清新
下午茶
学生
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