菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > FLUFF炫彩蛋白糖

FLUFF炫彩蛋白糖

收录时间：2024-02-15 20:58:10 热度：4274℃

FLUFF炫彩蛋白糖的做法

4张图片

“ 最炫不是民族风，是甜甜脆脆的FLUFF炫彩蛋白糖 ”

食材明细

主料

蛋白 2个
棉花糖 85g

辅料

食用色素 少许
香草精 少许

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

FLUFF炫彩蛋白糖的做法步骤

1
蛋清打入打蛋盆内，放入冰箱冷藏半小时后取出，加入所有的棉花糖
2
先低速拌匀后中高速打发至干性发泡（小尖角）
3
加入适量的香草精
4
准备一个八齿裱花嘴，装入裱花袋
5
准备几种食用色素，用牙签分别挑在裱花袋四周
6
将打发好的蛋白霜装入裱花袋内
7
挤好所有的蛋白糖
8
烤箱预热90度，烘烤60分钟，闷30分钟后取出
9
放凉后马上密封保存，蛋白糖非常容易受潮哦！
10
成品图
11
成品图

制作小窍门

温馨小提示：

炫彩蛋白糖做的是一盘的份量，如果需要做更多的二盘，那材料就翻倍，也就是蛋白4个，Fluff棉花糖170克，以此类推哟！
喜欢的收藏起来哟，步骤很简单，大家都可以尝试自己做做！

本次制作《FLUFF炫彩蛋白糖》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：甜品下午茶夏季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

婚宴酒席腊八馅料开胃菜烘焙泰国菜小年养血炒饭下午茶慕斯贫血消暑解渴壮腰健肾五谷杂粮紧致肌肤奶油蛋糕