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无油苹果烤虾

收录时间：2024-05-21 08:52:36 热度：6130℃

无油苹果烤虾的做法

3张图片

“ 一款无油无任何调料的金黄苹果烤虾，凤尾虾自带的鲜咸味和苹果的清香味吃起来清淡健康满足。 ”

食材明细

主料

凤尾虾 6只
苹果半个
鸡蛋 1个
面包糠 适量
淀粉适量
土豆 1个

辅料

柠檬汁 数滴

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

无油苹果烤虾的做法步骤

1
凤尾虾去头去壳留虾尾，开背，去掉虾线清洗干净
2
如图
3
挤上数滴柠檬汁去腥，腌制10分钟
4
苹果切丝，不用太细
5
如图所示，苹果丝放在平铺的虾上面卷起来
6
如图所示，尽快卷紧一些
7
准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠
8
裹上淀粉，只要薄薄的一层就好了，太厚会影响口感
9
裹上鸡蛋液
10
裹上面包糠
11
放入烤盘，烤箱120度20分钟即可（根据自己烤箱温度来定）
12
土豆切丝尽量切细一点
13
下入油锅炸至金黄起锅
14
土豆丝炸好烤箱也好啦
15
成品
16
成品
17
成品

制作小窍门

这款苹果烤虾不需要任何调料，也不需要油，吃起来淡淡的咸味，和苹果的清香很健康，炸土豆丝部分可以不用。

本次制作《无油苹果烤虾》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃

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