菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 快炒香螺

快炒香螺

爱跳舞的老太

收录时间：2022-12-03 16:00:12 热度：8363℃

快炒香螺的做法

2张图片

“ 香螺，海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，其肉质鲜嫩，富有营养。

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 ”

食材明细

主料

香螺 500克

辅料

盐 3克
糖 1克
料酒 3调羹
胡椒粉 1克
姜适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

快炒香螺的做法步骤

1
香螺买回后，放淡盐水浸泡半天，洗净，沥干。
2
锅里油热，放下姜片爆香。
3
放入香螺大火快炒。
4
放入料酒快炒。
5
放糖，盐，胡椒粉。
6
盖盖闷煮一会儿，汁收干，放些葱花即可。

制作小窍门

1. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食.
2.因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食.
3.女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
4.吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

烛光晚餐活血化瘀妇女节醒酒润肠通便驱寒暖身淮扬菜年夜饭西餐夏季食谱面包吐司气血双补陕西菜排毒养颜养肾腊八粥野餐