“ 汉族民间家常食品。制作方式有煎 烤 焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。这里就介绍一下猪肉芹菜的馅饼吧…… ”

主料

• 面粉 适量
• 姜 适量
• 猪肉 适量
• 葱 适量
• 芹菜 适量

辅料

• 酱青 适量
• 植物油 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量