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蒜泥扁豆
蒜泥扁豆
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-21 13:51:28 热度:5456℃
3张图片
食材明细
主料
扁豆
400克
辅料
小米辣
三个
大蒜
一个
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜泥扁豆的做法步骤
1
准备食材,扁豆撕去老筋洗净备用,小米辣和蒜切碎备用
2
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下一半的蒜末爆香
3
倒入扁豆翻炒两分钟
4
加入一小碗水大火烧制
5
待水份要收干时加入盐和鸡粉调味
6
加入剩下的蒜末和小米辣
7
大火翻炒至汤汁收干即可
8
成品
9
成品
本次制作《蒜泥扁豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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