想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酥脆鱼条
酥脆鱼条
我是狂草
收录时间:2022-12-15 06:13:18 热度:1412℃
3张图片
“
外酥里嫩,满满的咸鲜脆香。
”
食材明细
主料
巴沙鱼柳
150克
鸡蛋
1枚
辅料
面包糠
1汤匙
料酒
2茶匙
盐
0.5茶匙
味精
0.5茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酥脆鱼条的做法步骤
1
冰冻巴沙鱼柳,自然解冻,沾干水分。
2
取一半切条,放盐、味精、胡椒粉、料酒抓匀;
3
加红苕粉拌均匀;
4
打入蛋清,抓均匀。
5
在凹盘中倒入面包糠;
6
分别夹入鱼条,裹匀面包糠。
7
多油,五成热分别放入鱼条两面炸匀;
8
七成热油中复炸后即可。
本次制作《酥脆鱼条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
立春
春季食谱
立冬
重庆菜
陕西菜
鄂菜
紧致肌肤
云贵小吃
清明
冰品
鱼类
越南菜
秋分
面包
藏菜
东北菜
果酱
意大利菜