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酥脆的咸味饼是一款健康的零食。做法特别的简单，用面包机和面，烤箱烤制。零厨艺的亲们也能秒变大厨。比用锅烙饼口感更酥脆，火候更容易掌握。喜欢的亲们试下吧。 ”
食材明细
美食特点
鞋底酥脆牛奶饼的做法步骤
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4
擀成薄面皮大约1CM薄厚。面片分成等份，面皮抹适量的油，撒上适量的食用盐，
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5
取一个面皮铺开，手风琴折叠法，边叠边轻轻的拉扯面皮，卷成一个圆形
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10
烤箱设置：上下火180°，时间25分钟，热风模式，烤盘放在中层
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制作小窍门
1,面和的不要太硬，软一点。
2，烤饼要擀的薄一些，烤制的时侯注意观察，勿烤糊
3，经过松弛的面筋抗拉饼可以拉的很薄
4，本菜谱的时间和温度供参考。
本次制作《鞋底酥脆牛奶饼》所使用的厨具：电烤箱
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