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简单又美味的肉松蛋卷、皮薄馅儿多、好吃看得见哦???? ”
食材明细
美食特点
肉松蛋糕卷的做法步骤
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1
鸡蛋打入干净盆中、（无水无油）加入牛奶、白糖、香草精、全蛋打发
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2
用电动打蛋器打至蛋液滴落、不会很快消失就可以了、边缘上有清晰纹路
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4
底筋面粉过筛、分两次加入、每次都要拌匀、注意：千万别划圈、用上下翻拌、抄菜的形式拌匀、
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5
慢慢到入有油纸的烤盘中、成一个个圆饼一样、可以将面糊倒入裱花袋中挤在烤盘上、这样更圆、预热烤箱
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6
放入烤箱中层、上下火165度10分钟左右、上色即可、注意留看、千万别烤糊了！
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10
慢慢享用吧、皮薄馅儿多、好吃到停不下来！呵呵⋯
制作小窍门
1、蛋糕上色即可、注意留看！
2、此方可以做8个至10个蛋糕胚
本次制作《肉松蛋糕卷》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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