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日式油麸煨白玉菇

收录时间：2022-12-07 13:30:45 热度：2198℃

日式油麸煨白玉菇的做法

1张图片

食材明细

主料

日式油麸 300g
白玉菇 250g

辅料

青菜 200g
胡萝卜 100g
高汤适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
麻油适量

美食特点

其他口味
煨工艺
廿分钟耗时
简单难度

日式油麸煨白玉菇的做法步骤

1
先看看日式油麸，像不像个大油条啊*—*
2
油麸用温水泡软剪段。
3
锅里将高汤烧开后，下入油麸、白玉菇、胡萝卜小火慢慢煮。
4
熟透后加入青菜，放胡椒粉，盐，麻油，鸡精调味即可。

制作小窍门

日式油麸和油面筋有些相似，但是没有油面筋的油大，味道清淡很多，很经煮，而且吸味，做这道汤时最好以高汤做底。

菜谱标签：热菜家常菜儿童午餐

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