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豌豆饭
豌豆饭
聪聪汪
收录时间:2021-11-21 13:41:51 热度:1958℃
1张图片
食材明细
主料
腊肉
50克
豌豆
50克
糯米
250克
辅料
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
豌豆饭的做法步骤
1
糯米,豌豆提前一天泡好,也可以根据自己口味添加玉米粒,胡萝卜丁,也很好吃,量随意
2
腊肉洗净
3
腊肉切成小丁,也可以根据自己喜好随意造型
4
少量油,油热下腊肉丁翻炒,调入适量酱油,喜欢颜色重的可以多放点
5
腊肉煸出香味放入豌豆糯米略炒,调入适量盐,翻炒均匀
6
把翻炒过的糯米放入电饭锅内胆,加入适量水,没过米即可
7
我选择的五谷饭,坐等美食吧。开锅就吃了,忘了拍照了????
制作小窍门
糯米要提前泡水,天热放入冰箱,最后加水的时候不用太多,糯米已经吸了好多水了
本次制作《豌豆饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
家常菜
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