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甜甜圈蛋糕
甜甜圈蛋糕
点点~美食
收录时间:2022-02-18 14:04:40 热度:8208℃
2张图片
食材明细
主料
细砂糖
50g
色拉油
20g
面粉
75g
鸡蛋
3个
牛奶
30g
辅料
白醋
几滴
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
甜甜圈蛋糕的做法步骤
1
蛋黄和蛋白分离
2
蛋黄➕油搅匀
3
➕牛奶搅匀
4
➕面粉翻拌均匀
5
蛋白➕糖➕醋打发
6
打发成这样就可以了
7
取三分之一蛋白➕入蛋黄糊翻拌均匀
8
拌好的蛋黄糊➕入蛋白糊里翻拌均匀即可
9
模具涮下油,面糊装入裱花袋挤入模具烤箱预热150度,中层25分钟左右
10
第一次弄模具有点沾????
本次制作《甜甜圈蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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