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葱花饼

收录时间：2022-11-25 06:17:52 热度：1757℃

葱花饼的做法

1张图片

食材明细

主料

全麦面粉 300克
鸡蛋 1个

辅料

色拉油 适量
精盐少许
五香粉 少许
葱花少许

美食特点

五香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

葱花饼的做法步骤

1
将全麦面粉放入盆中，加入滚水将其烫透，晾凉后，加鸡蛋，和成软硬适度的面团，稍饧。
2
将面团放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片，抹油，撒入葱花，五香粉。
3
卷起，压扁，擀成圆形的饼。
4
热锅放油，将饼放入平锅内。
5
将饼烙成两面金黄色。
6
将饼放入案板上，切成菱形块，装盘即可。

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