菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜜汁叉烧烤鸡腿

蜜汁叉烧烤鸡腿

收录时间：2023-12-12 08:31:09 热度：1704℃

蜜汁叉烧烤鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡边腿 2只
叉烧酱 2大勺

辅料

葱 2段
洋葱半个
姜 4片
白胡椒粉 1克
料酒 1汤匙

美食特点

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蜜汁叉烧烤鸡腿的做法步骤

1
鸡边腿洗净，用竹签在鸡肉上扎孔，尽量的多以便进味
2
把鸡腿放入塑料袋，加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒
3
加入叉烧酱
4
用手开始给鸡肉按摩，使所有调料的滋味进入鸡肉，然后密封保存入冰箱腌制48小时（中途再按摩几次进味）
5
取出放入烤架（底下放烤盘，我垫了油纸，这样好清理）
6
入烤箱，底火210度、上火180度。烤20-25分钟
7
制作刷料：蜂蜜1大勺加入1小勺叉烧酱
8
加少量水调匀
9
15分钟后翻面，刷少许蜜汁
10
最后5分钟时在正面刷适量蜜汁直至结束
11
好了，可以吃了

制作小窍门

鸡腿一定要腌透才好吃。蜜汁不要开始就刷，这样上色快，会导致表面合适了，内心不熟。

本次制作《蜜汁叉烧烤鸡腿》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请产妇午餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

炒饭本帮菜乳酪蛋糕河北菜墨西哥菜下午茶中式宴请素菜新疆菜云贵小吃元宵节夏至韩国料理益智补脑小暑福建小吃情人节印度菜