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收录时间:2023-01-07 08:46:34      热度:7501℃
葱烤大排的做法

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昨天边吃饭边看美食节目,我老公说自从我婆婆不烧葱烤大排了,也很久没有吃了,浓油赤酱从小吃到大。想想好像是没有做过这道菜,那么今天就满足一下老公这个要求吧。

食材明细

主料
  • 大排 500g
辅料

美食特点

葱烤大排的做法步骤

  • 葱烤大排的做法步骤:1
    1
    大排洗净,用刀背稍微拍松
  • 葱烤大排的做法步骤:2
    2
    生姜,鸡蛋,蚝油,酱油,白糖,淀粉腌制大排
  • 葱烤大排的做法步骤:3
    3
    调好味的大排放入冰箱腌制入味1小时
  • 葱烤大排的做法步骤:4
    4
    油锅把小葱爆香,大排两面煎至5分熟,加水,生抽,老抽,白糖大火烧开煮10分钟,转中火慢慢收汁即可装盘。
本次制作《葱烤大排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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