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土豆蒸酱肉
土豆蒸酱肉
我是狂草
收录时间:2021-11-21 13:34:32 热度:4251℃
2张图片
“
酱肉熟香,土豆酥软。
农村土法制做酱肉的油香润入土豆片中,酥烂鲜咸、酱香更入味,油而不腻、入口即化。
”
食材明细
主料
酱肉
500克
土豆
1个
辅料
红尖椒
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆蒸酱肉的做法步骤
1
鲜土豆,削皮;
2
对破成两半,切厚片;
3
放入凹盘內。
4
酱肉洗去表面酱料,淖水后煮十分钟左右;
5
切片。
6
将酱肉夹入土豆片。
7
电压力锅底加水、放蒸架,再将盛肉盘放上;
8
加盖压二十分钟泄压。
9
夹出,放少许红尖椒圈即可。
本次制作《土豆蒸酱肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
晚餐
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