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收录时间:2021-11-21 13:32:41      热度:7799℃
肉松杯子蛋糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉松杯子蛋糕的做法步骤

  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    低粉、泡打粉、奶粉、30克糖粉混合粉类
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋液加入50克糖粉和盐搅匀
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    打发至提起打蛋头滴落的蛋糊在表面能停留住几秒为止
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    筛入混合粉类,快速拌匀
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:5
    5
    提前把淡奶油和玉米油搅拌均匀后加入到面糊中拌匀
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入肉松和咸芝士粉,再次拌匀
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    把拌匀的肉松面糊倒入纸杯中,八成满即可
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    烤箱预热180度烤20分钟
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:9
    9
    出炉
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品图

制作小窍门

我的肉松是买的儿童肉松太细了,所以成品拉丝效果不明显
本次制作《肉松杯子蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 主食   烘焙   家常菜  

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