“ 好几次了对于夹汉堡的肉总是不太满意，于是跟吃友聊天的时候，吃友讲你先快火煎一下，再小火来烤，那样子这夹肉饼就十分嫩鲜有味了。其实这样子的锁水再低温烤比起油炸或是酱烧都要更为简单。朋友们喜欢也可以尝试一下。 ”

主料

• 后腿肉 400克
• 辣椒 2个
• 胡萝卜 半个

辅料

• 原味面包 6个
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 色拉油 适量
• 番茄 1个