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清炖排骨，将猪肋排和白萝卜一起炖煮，味道鲜美、营养丰富，可补肾养血，滋养脾胃，润泽皮肤，用米家4L电饭煲慢炖更省事，汤汁清澈透明，不油不腻。 ”
食材明细
美食特点
清炖排骨的做法步骤
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5
锅内放清水，将肋排放入，水烧开煮出浮沫，将排骨捞出
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米家电饭煲中放入清水，放入焯烫好的猪肋排、葱段、姜片、料酒、花椒，开启电饭煲
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制作小窍门
1、白萝卜和枸杞待出锅前20分钟左右放入即可
2、猪肋排事先用冷水浸泡、沸水焯烫，都是为了析出血水，让汤品味道更好
3、精盐的用量，可根据自己的口味喜欢适量增减，喝汤以口味不要太咸为准
本次制作《清炖排骨》所使用的厨具：电饭煲
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