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一品拉皮

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收录时间：2022-11-15 20:46:11 热度：6333℃

一品拉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

拉皮两张
黄瓜一根
胡萝卜 半根
香菜适量
猪肉适量

辅料

酱油两勺
醋两勺
糖一勺
香油少许
盐适量
芝麻随意

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

一品拉皮的做法步骤

1
黄瓜和胡萝卜切细丝，按照图片摆盘。
2
猪肉切细丝后准备炒制肉冒，油热后下肉丝，炒变色后，加盐！酱油。炒到颜色变红后。盛出凉凉备用
3
蒜切沫和香菜切好，备用。
4
拉皮切条！摆放在黄瓜和胡萝卜中间。
5
拉皮上撒蒜沫。
6
蒜沫上撒香菜。
7
香菜上撒肉冒。
8
制作碗汁，碗中放两勺酱油，两勺醋，一勺糖，盐和芝麻适量，辣椒油依个人口味。备用
9
吃饭前把碗汁淋菜上。拌匀即可

本次制作《一品拉皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃陕西菜

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