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水煮鱼
水煮鱼
小吃货ss
收录时间:2024-02-11 16:19:19 热度:2158℃
2张图片
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
地瓜粉
2勺
火锅料
适量(香肠鱼丸之类的)
土豆
2个
日本豆腐
3个
金针菇
1包
蒜
6瓣
生菜
2个
香菜
1把
水煮鱼料包
1包
姜
6片
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
水煮鱼的做法步骤
1
准备 鱼、香菜、水煮鱼料包、火锅料、金针菇、土豆、生菜、姜、蒜、日本豆腐(鱼片用料包腌制)
2
开锅放油烧热 放姜和蒜
3
把料包倒入 炒香
4
放入适量的水
5
水开后放入火锅料、土豆、金针菇
6
水开后加入生菜
7
腌制好的鱼放入地瓜粉(生粉也行)
8
把煮好的料捞出
9
把日本豆腐和鱼放入锅中烫熟 (水要开)
10
把鱼捞起放入盆中
11
放上香菜
12
浇上锅里的水 就可以出锅啦
本次制作《水煮鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
川菜
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