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青椒肉片
青椒肉片
农历12月17日
收录时间:2024-06-05 02:52:33 热度:5787℃
1张图片
“
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
”
食材明细
主料
青椒
3个
辅料
猪肉
2两
葱
适量
蒜头
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒肉片的做法步骤
1
葱切断,蒜拍碎,青椒斜刀切断,肉切片放点淀粉盐和生抽掩5分钟
2
锅放入油,放葱蒜爆香
3
放猪肉炒至6分熟
4
放入青椒翻炒几下,调入盐,加2勺热水,爆炒2分钟
5
加入葱叶段再翻炒几下就可以装盘了
本次制作《青椒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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