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收录时间:2021-11-21 13:26:55      热度:1567℃
自制酸奶的做法

  4张图片

随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱,尤其是自制酸奶,吃起来别有一番风味,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。

食材明细

主料
辅料
  • 菌粉 一小包

美食特点

自制酸奶的做法步骤

  • 自制酸奶的做法步骤:1
    1
    用开水把酸奶瓶烫一下(消毒),酸奶瓶烫完后放一旁备用,菌粉从冰箱冷冻层拿出来放室内回温15分钟在用。
  • 自制酸奶的做法步骤:2
    2
    牛奶倒入奶锅中,加5%的糖,搅拌均匀
  • 自制酸奶的做法步骤:3
    3
    倒入一包菌粉搅拌5分钟。
  • 自制酸奶的做法步骤:4
    4
    放入烤箱开启发酵功能(大概8个小时左右), 酸奶做好取出后放入冰箱保鲜层24小时后再吃风味更佳。
本次制作《自制酸奶》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 饮品   酸奶  

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