 
					
						 
						2张图片
					
				 
								
					
						“
						多吃点羊肉,有滋补养身的功效,但是又有很多的人并不喜欢羊肉的膻味,但是却能轻松接受烤串浓郁的香味,食物经过高温烘烤给肉的表面披上一层焦糖色的外衣,一看看去就令人食指大动了有没有。
自己在家做的肉串一定要实惠,我今天做的这个切了大块的肉,恩,这样吃起来一定是超级过瘾的。
由于肉块较大担心里边的肉会不太入味,所以我先把肉腌制一个小时。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
鲜嫩烤羊肉串的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							3 串好的串摆在烤盘上(肉较瘦的话可以刷少许植物油) 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							7 烤箱启动预热烤箱200度,上下火16分钟;提示音响起即可取出享用 
- 
													
							
													
						
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1、羊肉最好选肉质较嫩的羊腿肉,肥瘦相间烤出来才更香
2、肉块切的大小不同的话,要注意时间的增减。				
												
					本次制作《鲜嫩烤羊肉串》所使用的厨具:电烤箱