想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
坚果欧包
坚果欧包
印度金芒
收录时间:2021-11-21 13:16:55 热度:8910℃
1张图片
“
说起来也是好简单的,不用揉面什么的,手套膜更不用,做起来炒鸡简单,吃起来味道也很赞,新手也可以做哦。
”
食材明细
主料
高筋面粉
500克
砂糖
20克
葡萄干
100克
辅料
盐
3克
酵母
5克
水
300克
核桃仁
50克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
坚果欧包的做法步骤
1
准备食材
2
酵母混合水
3
将所有材料放入容器中,混合成面团
4
将干性和湿性材料一起搅拌至表面光滑有弹性加入核桃仁和葡萄干搅拌均匀即可
5
放入钢盆中以温度28℃发酵40分钟左右
6
面团滚圆
7
分成三份,分别做成圆形和长条,放烤盘
8
放入巴科隆蒸烤箱,选择发酵功能,40度30分钟
9
取出发酵好的面包
10
表面筛上面粉,用刀片划几刀
11
烤箱选择蒸烤功能,预热烤箱,温度设定200度。放入发酵好的面包
12
温度设定190度,时间选择45分钟
13
取出烤好的欧包,切片食用
本次制作《坚果欧包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
寒露
沙拉
新疆菜
年夜饭
益寿
火锅
烛光晚餐
护肝明目
母亲节
私房菜
解酒
农家菜
吐司
春饼
烘焙
孕妇
情人节
饺子