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收录时间:2024-05-23 11:09:17      热度:9836℃
炝拌莴笋的做法

  4张图片

用炝的蒜末干辣子拌的莴笋,香辣脆生,没怎么就饭就吃没了。

食材明细

主料
辅料

美食特点

炝拌莴笋的做法步骤

  • 炝拌莴笋的做法步骤:1
    1
    莴笋削皮后洗净切条 ,姜蒜切末
  • 炝拌莴笋的做法步骤:2
    2
    莴笋里加少许盐杀出汤来倒掉
  • 炝拌莴笋的做法步骤:3
    3
    莴笋里加入姜末和少许白糖味精拌匀
  • 炝拌莴笋的做法步骤:4
    4
    小碗里到生抽、醋及蒜末
  • 炝拌莴笋的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热倒油炝一下花椒将辣子段放入炸香
  • 炝拌莴笋的做法步骤:6
    6
    立刻倒入生抽和醋的小碗里
  • 炝拌莴笋的做法步骤:7
    7
    将小碗里的料汁倒入莴笋里拌匀即可。
本次制作《炝拌莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱  

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