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						每年的儿童节总要寻思做些特别好吃的东西来,今年也不例外,最近外出游玩对一款特色布丁很好奇。做法也不复杂,适合小孩子吃呢。这款甜品就是澳门葡国蛋挞外另外一特色甜品木糠布丁。用打碎的玛丽饼加上打好的奶油,因为打碎的玛丽饼形似木糠而命名木糠布丁。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
木糠杯的做法步骤
				
				
					
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						1 玛丽饼压碎成末或用搅拌机打碎如木糠一样备用,淡奶油打至七分发后按照个人口味加入适量炼奶搅拌均匀。 
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						2 取适合的容器,可用杯子或蛋糕模型,一层薄薄的玛丽饼碎,再填上一层薄薄的奶油炼奶糊,重复操作最后饼面铺上一层玛丽饼碎。 
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						4 吃时杯装的话直接用勺子挖,蛋糕容器用电吹风沿着蛋糕边缘吹。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				玛丽饼在超市的外国食品专柜可购买到,奶油七分发适用于慕斯,就是用打蛋器挑起时还能少许流动状态。
				
												
					本次制作《木糠杯》所使用的厨具:食物调理机