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这款馅饼操作起来不难,而且花费时间也不长。我和老公都喜欢吃馅饼。我们烙过很多种类馅儿饼,但是最爱吃的还是韭菜猪肉馅。一个人包一个人烙,男女搭配,干活不累,哈哈!吃的时候很是幸福呢 ”
食材明细
美食特点
韭菜猪肉馅饼的做法步骤
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1
先加开水烫面,再加适量的水将面团搅拌成无干粉。水一点一点的加,大约270克水。
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2
和成光滑面团醒发15分钟。盖上盖子或者用保险膜包上。
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4
肉馅放入2勺油 1勺香油 2匙盐 1勺生抽 一个鸡蛋 1匙五香粉
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制作小窍门
1用开水先烫面,这样和好的面醒过之后特别有筋性,皮薄又不露。
2包的时候手成窝状,这样馅能大些
本次制作《韭菜猪肉馅饼》所使用的厨具:平底锅