想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
非常柔软拉丝的奶香吐司
非常柔软拉丝的奶香吐司
白色的罂粟花_byacKE
收录时间:2024-05-16 00:13:42 热度:5716℃
1张图片
“
扑鼻浓郁奶香土司,口感柔韧拉丝细腻,余味香甜。
”
食材明细
主料
黄油
20克
鸡蛋
30克
炼乳
50克
高筋粉
260克
盐
3克
牛奶
120克
细砂糖
28克
辅料
奶酥粒
适量
低筋粉
60克
糖粉
30克
奶粉
10克
黄油
40克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
高级
难度
非常柔软拉丝的奶香吐司的做法步骤
1
所有材料除黄油外放面包桶揉20分钟,再放入黄油揉20分钟。一共40分钟后手套膜出现。
2
揉圆放盆里盖上保鲜膜室温发酵
3
发至两倍大,戳空不回缩不反弹,一发完成。
4
平均分三份,排气团圆,盖保鲜膜松弛十分钟。分别擀成长舌状再卷起放入吐司模,入烤箱进行二发,烤箱里放一杯热水。
5
二发完成刷上蛋液洒上奶酥粒。烤箱预热160度,烤35分钟。我的烤箱烤制十分钟后就盖锡纸了。奶酥粒提前做好,把糖粉低筋粉奶粉黄油一起混合用手搓成粒就可以了。
6
吃吧!在美食面前别说减肥,别辜负了它对味蕾的爱!
本次制作《非常柔软拉丝的奶香吐司》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
母亲节
冰品
北京菜
滋润补水
立冬
曲奇
降火
上海菜
粤菜
腊八粥
小吃
小雪
翻糖
热菜
西北菜
酒席
法国菜
益寿