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红烧茄子????五花肉
红烧茄子????五花肉
开心肥羊
收录时间:2024-02-16 18:21:09 热度:5121℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
2条
洋葱
1个
五花肉
150g
辅料
盐
1匙
美食特点
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧茄子????五花肉的做法步骤
1
洋葱切丝
2
茄子连皮切片(5毫米厚)
3
五花肉切片,用生抽腌一下
4
锅中倒入适量油,爆香洋葱
5
倒入五花肉,炒至断生
6
再倒入茄子,翻炒一下
7
撒入盐,翻炒均匀
8
倒入半碗水,中火焖煮
9
大概5分钟,等茄子软烂即可出锅
本次制作《红烧茄子????五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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