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抹茶小蛋糕
抹茶小蛋糕
lx留白
收录时间:2022-11-29 18:39:15 热度:4176℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
面粉
两勺
泡打粉
1茶匙
牛奶
适量
辅料
抹茶粉
少许
白糖
少许
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
抹茶小蛋糕的做法步骤
1
先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡
2
另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌
3
蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
4
把加入料的(2)+(3)中,搅拌
5
把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
6
把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
7
然后微波炉高火3分钟
本次制作《抹茶小蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
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