菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 抹茶红豆蛋糕卷

抹茶红豆蛋糕卷

收录时间：2021-11-21 13:06:35 热度：7371℃

抹茶红豆蛋糕卷的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
白糖 5汤匙
自发性面粉 4汤匙
抹茶粉 1汤匙

辅料

奶油 100ml
蜜红豆 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

抹茶红豆蛋糕卷的做法步骤

1
把鸡蛋和白糖加入一个干净的大碗里用电动打发器打发大约10分钟至发白和有空气。
2
把羊皮纸铺在烤盘里，烤炉再预热180C 。
3
把自发性面粉和抹茶粉分半地拌入 1 中（这个时候电动打发器要以低速打发噢，打发大概1-2 分钟就可以了！）
4
把面糊倒进烤盘里再放进烤炉烤个12分钟。
5
蛋糕体烤好后放在铁架上等待冷却。
6
把奶油和白糖混合在一个干净的大碗里在用电动打发器打发（可以把大碗放在冰水上，这样会更容易打发奶油噢！！）
7
之后再把切碎的密红豆拌入打发好的奶油里
8
蛋糕体完全冷却后就抹上奶油再卷起就可以了！
9
蛋糕卷好后拿保鲜膜帮他盖上固定形状再放进冰箱冷冻1个小时

本次制作《抹茶红豆蛋糕卷》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

奶油蛋糕家常菜下奶教师节健脾英国菜零食补硒产妇果汁中式菜系赣菜腊八粥白露面食小菜止血调理滋阴