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木糖醇脆皮花生
木糖醇脆皮花生
SRENYIN_N
收录时间:2021-11-21 13:06:13 热度:10091℃
1张图片
“
包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距,因为放入泡打粉和小苏打,成品会膨胀。
”
食材明细
主料
花生仁
1小碗
中筋面粉
110g
玉米淀粉
30g
辅料
豆油
45g
鸡蛋
1个
木糖醇
25g
小苏打
1g
泡打粉
2g
美食特点
咸甜
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
木糖醇脆皮花生的做法步骤
1
称好粉类。
2
称好并放入外皮的其他原料。
3
用刮刀刮拌成团,不要和面,否则面起筋,面皮不脆。
4
抓取一小揪面团,按一个窝。
5
放入一粒烤好的花生。
6
包好,滚圆。
7
将包好的生坯摆入烤盘,两粒间留一定空隙。
8
放入烤箱180度,18分钟左右即可。
本次制作《木糖醇脆皮花生》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小吃
零食
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