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收录时间:2023-01-07 01:25:55      热度:3516℃
奶香曲奇的做法

  1张图片

可口酥甜奶香味的小曲奇饼干,操作简单,拿来给孩子当零食吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

奶香曲奇的做法步骤

  • 1
    黄油软化加入糖粉,拌匀,用打蛋器打发(用电动打蛋器更方便)
  • 2
    分三次加入蛋液,每次都打至均匀,最后次加完,黄油应该变白体积膨大。
  • 3
    筛入面粉,用刮刀翻拌均匀,裱花袋装好花嘴,把面糊放进去,挤出漂亮的曲奇。
  • 4
    挤好后,放入预热好180度的烤箱,烤至边焦黄底部金黄就可以了。

制作小窍门

蛋液分次加,每次都要搅匀。天冷不好挤可以用热毛巾包着挤。用布的或者硅胶裱花袋不易破。
本次制作《奶香曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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