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瓜子酥饼

收录时间：2024-05-30 05:39:01 热度：4893℃

瓜子酥饼的做法

1张图片

“ 表面铺了满满的瓜子，咬一口香香的脆脆的，糖分不是太高，吃起来也不会很腻 ”

食材明细

主料

面粉 300g
玉米油 130g
鸡蛋 1个
绵白糖 100g

辅料

泡打粉 1g
瓜子仁 适量
花生碎 适量
黑芝麻 适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

瓜子酥饼的做法步骤

1
鸡蛋一个打散，加入绵白糖搅打均匀至粘稠状
2
加入玉米油拌匀
3
加入面粉和泡打粉和至无干粉状，成为一个软硬适中的面团
4
擀开约为05cm厚，修去不平整的四边，表面刷一层蛋液
5
沾上瓜子和黑芝麻，稍微用手压一下，避免掉下来
6
我把剩下切下来的的不平整面团再次擀开，然后撒上了花生碎
7
用刀切开，小心的移到铺了油纸的烤盘内
8
烤箱180度上下火，烤约15分钟左右

本次制作《瓜子酥饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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