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榴莲千层
榴莲千层
黑色的安琪儿
收录时间:2022-12-01 12:15:11 热度:1977℃
1张图片
“
饼皮层层包裹,新鲜榴莲肉夹心,鲜滑香甜,材料健康,口感迷人,让人吃过流连忘返。
”
食材明细
主料
松饼粉
1250g
榴莲肉
适量
牛奶
300g
淡奶油
300g
鸡蛋
125g
辅料
糖
50g
牛油
80g
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
榴莲千层的做法步骤
1
牛油加热融化。
2
松饼粉+牛奶+鸡蛋拌匀后加入融化的牛油拌匀至光滑状。
3
倒适量面糊到不粘锅上摊平,然后用慢火把蛋糊煎成蛋皮。
4
所有的面皮煎好后放凉,淡奶油加糖打发后放冰箱冷藏一会。
5
取饼皮一块,抹上榴莲肉,抹上奶油,然后铺一张饼皮,如是重复上述步骤至所有饼皮用完为止。
本次制作《榴莲千层》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
烘焙
零食
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